Bizcocho de naranja

Viernes, 22 Agosto   

Ingredientes:
● 250 gr. harina
● 250 gr. azúcar
● 250 gr. mantequilla
● 4 ud. huevo
● 1 sobre levadura
● 2 ud. ralladura de naranja
● 2 ud. zumo de naranja

Preparación:
Se deja la mantequilla fuera de la nevera para que se ablande. Una vez que ya esté lista para poder trabajar, se mezcla todo en un recipiente lo suficientemente grande y se bate con la batidora durante un buen rato para que los ingredientes se mezclen bien.

Se echa en un molde de uno 20 por 30 cm y se mete en el horno precalentado a un temperatura de 200 grados (más o menos, dependiendo del horno).

Una vez hecho, se desmolda y se coloca en la bandeja del revés y se le rocía por encima con el zumo de 2 ó 3 naranjas .
Se puede adornar con virutas de chocolate.