Bizcocho sin azúcar

Martes, 2 Septiembre   

Ingredientes:
● 2 huevos.
● 1 ¼ cubilete de NATREN en polvo.
● 1 yogur de limón desnatado.
● 100 gr. de aceite.
● Una chispa de sal.
● 1 sobre de levadura Royal.
● 1 manzana pelada (no reineta)
● 180 gr. de harina.
● Un molde de corona engrasado y enharinado

Preparación:    
(Es necesario que el horno tenga ventilador.)
Batir los huevos con el natrén 1 minuto en velocidad 4.
Agregar el yogur, aceite y la sal, batir unos segundos en velocidad 4.
Añadir la levadura, harina y la manzana a trozos y programar 6 segundos  a velocidad 5.
Volcar la mezcla en el molde de corona y hornear a 180º con el ventilador.